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泰安市肉鸭立体养殖创新项目和模式在全省推广
发布时间:2019-11-20 13:36来源:大众网

大众网·海报新闻泰安11月19日讯(记者 吴长哲)11月11日,山东省畜牧兽医局下发了《关于加快推广家禽立体养殖模式深入推进畜牧业结构调整的通知》,总结提炼了烟台肉鸡、泰安肉鸭、日照蛋鸡立体养殖模式,要求各市结合本地实际,借鉴三市创新经验,加大指导服务力度,引导生产方式的转变,确保家禽在降低人工成本、提高养殖效益、减少养殖污染、提高土地效率等方面取得明显成效,实现由传统养殖向现代养殖的跨越,全面提升家禽高质量发展水平,为加快畜牧业结构调整,增加肉品替代等作出积极贡献。

泰安市畜牧兽医事业服务中心党委书记、主任鹿道新告诉大众网·海报新闻记者,肉鸭立体养殖早在2016年泰安市就开始组织畜牧技术人员和有关养殖企业、畜牧机械制造企业进行联合创新攻关,主要围绕肉鸭立体养殖设备和鸭棚建设标准试点研发,找出最适宜肉鸭体型和生长发育的鸭笼构造、以及科学并易于管理的鸭棚。2017年开始在新泰市天信农牧发展有限公司小面积试验,并总结经验及时改进。2017年5月份在试点成功的基础上进行大面积推广。截至目前,全市已推广肉鸭立体养殖大棚218栋,年出栏肉鸭7000多万只。泰安市推行肉鸭立体养殖三年来成效显著,模式成熟,可复制可推广,已将这项技术创新成果推荐到国家和省畜牧兽医主管部门,有望在全国推广应用。

泰安市肉鸭立体养殖创新项目和模式在全省推广泰安市肉鸭立体养殖创新项目和模式在全省推广

肉鸭立体养殖创新团队成员、新泰天信农牧公司董事长刘光洲说,该模式为肉鸭四层立体养殖,通风、加料、饮水、温控、光照、清洁等均为全自动智能控制。通过连续两年的生产数据,各项生产指标比传统养殖有较大提高:一是节省人工成本,人均养殖量达3万只,是传统养殖的4倍;二是增加养殖批次,年出栏达到8批;三是提高养殖效益,养殖肉鸭料肉比降低0.08-0.12;四是确保食品安全,养殖模式环境可控制性强,肉鸭发病率低,用药量减少,食品安全性提高;五是减少养殖污染,可以减少肉鸭粪便、污水排放,有利于行业可持续性发展;六是提高土地效率,单位建筑面积饲养量20只/㎡。

泰安市肉鸭立体养殖创新项目和模式在全省推广

肉鸭立体养殖创新团队成员、泰安市动物疫病预防控制中心研究员徐胜林介绍,对于肉鸭立体养殖技术我们拥有完全的自主知识产权,许多技术都是原创的,三年来团队共申请发明专利26项,目前国家知识产权局已批复8项。该养殖模式实现了生产全自动智能控制。一是全自动通风系统,采用顶棚管道、地下风道式无缝隙无死角通风,达到最佳通风效果;二是全自动加料系统,采用遥控式航车自动投料,能够定时定量控制;三是全自动饮水系统,采用变频器恒压供水,乳头触发式饮水,能够节约水源;四是全自动温控系统,采用空气能热源泵恒温机、热风机、湿帘等设备,自动设定室温,自动控制温度;五是全自动光照系统,鸭笼侧面采用LED灯带,节约用电,根据肉鸭生长需要设置光照时间;六是全自动清洁系统,采用笼下“履带式清理+绞龙式输送”将鸭粪便清理至处理中心,通过脱水、发酵、除臭、陈化等处理措施,制成农用有机肥,不仅满足了环保要求,而且使废污资源转化成可利用资源。

肉鸭智能化立体养殖模式是养殖技术的一次革命,很好地解决了畜牧业发展与环保的矛盾;最大化地利用了土地,提高了亩产效益,解决了畜牧业发展与土地紧张的矛盾;带动畜牧业机械装备的发展,推动了养殖业的工业化、智能化,通过上下游产业安置了大量劳动力,也为物联网的发展奠定了基础。


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